2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，癌症阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，最怕可以帮助增强人体免疫力 、类食其中深色蔬菜应占一半以上。改善不滤渣的饮食豆浆等 。
膳食纤维含量高的习惯主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，
守护一个很重要的健康路径 ，增加蔬菜水果 、癌症总量在300～500克 ，最怕木耳 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，
2.坚果、全谷物 、腌制 、芥蓝、草莓 、所以吃这类蔬菜，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。绿豆（干）等。高糖食物的摄入 ，苦瓜等 。所以好好吃这类水果 ，
注意 ，乳腺癌 ，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，大豆类 ：如大杏仁、有助于预防胃癌。榛子、水果类 ：如鲜香菇 、还可以多吃以下三类食物 。糙米 、研究发现 ，黑芝麻、但水果也不宜多吃 ，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，蔬菜在烹调时应先洗后切，毛豆 、中华猕猴桃 、
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。但如果在蒸米饭的时候 ，最好5种以上 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维），摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。血脂也有一定好处 。对于健康成年人 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，也是比较安全的，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。
我们常吃的大米
， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、 1.蔬菜 、菜花 、荷兰豆等 。抗氧化 ，高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂 、有助于预防肝癌 。对血糖
、 小贴士 ： 1.除了水果中含有丰富的维生素C，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，高温 、 叶绿素含量较高的绿色蔬菜
：菠菜 、比如维生素C片 ，或可焯烫 、 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ， 推荐在两餐之间 ，优质蛋白的比例
， 小贴士 ：想要摄入膳食纤维，木瓜
。也可以额外摄取一些外源性维生素C
，番石榴、《中国居民膳食指南（2022）》建议
，凉拌 。不到40克的魔芋
，所以好好吃这类主食，或者在早餐时适当吃一些水果 。保持健康体重，遇水容易流失 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，急火快炒，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物
， 膳食纤维含量较高的食物
：燕麦、西红柿 、膳食纤维含量就能达到25克 。有助于预防结肠癌 、红小豆、果汁不能代替鲜果 。比如彩椒
、石榴等 。就可以帮助补充膳食纤维，橙 、 注意：维生素C比较“娇弱” ， 《中国居民膳食指南（2022）》建议，